Schładzarki i zamrażarki szokowe: EN ISO 22042:2021 ze zmianą A1:2024 normą zharmonizowaną dla ekoprojektu od 26 stycznia 2026 r.; producent deklaruje wydajność, cykl temperaturowy i zużycie energii w kWh na kg żywności
Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2026/151, opublikowana 26 stycznia 2026 r. i obowiązująca od dnia publikacji, ogłasza w Dzienniku Urzędowym odniesienie do normy EN ISO 22042:2021 „Szybko-schładzarki i szybko-zamrażarki do użytku profesjonalnego — Klasyfikacja, wymagania i warunki badań” zmienionej EN ISO 22042:2021/A1:2024. Normę opracował CEN na podstawie wniosku normalizacyjnego M/495 dla rozporządzenia (UE) 2015/1095.
- Zgodność z normą zharmonizowaną daje domniemanie spełnienia wymogów ekoprojektu z art. 4 i załącznika II rozporządzenia (UE) 2015/1095 od dnia publikacji odniesienia. Zmianę A1:2024 CEN przyjął na wniosek Komisji (pismo nr 1 zmieniające wniosek M/495 z 2 października 2013 r.), a Komisja wraz z CEN oceniła, że norma po zmianie spełnia ten wniosek.
- Według rozporządzenia 2015/1095 schładzarka lub zamrażarka szokowa to izolowane urządzenie do szybkiego obniżania temperatury gorącej żywności poniżej 10 °C (schładzanie) lub poniżej −18 °C (mrożenie). Rozporządzenia nie stosuje się do urządzeń i komór szokowych o wydajności ponad 300 kg żywności ani do urządzeń nadmuchowych do pracy ciągłej z przenośnikiem taśmowym.
- Od 1 lipca 2016 r. producent podaje w instrukcji i na stronie internetowej: wydajność przy pełnym obciążeniu w kg żywności, standardowy cykl temperaturowy (od jakiej do jakiej temperatury i w ciągu ilu minut), zużycie energii w kWh na kg żywności na cykl oraz rodzaj, GWP i ilość czynnika chłodniczego — wszystkie z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. Sama norma EN ISO 22042 określa — jak wskazuje jej tytuł — klasyfikację, wymagania i warunki badań tych urządzeń.
- Jeżeli wartości w dokumentacji technicznej uzyskano z obliczeń projektowych lub ekstrapolacji z równoważnych urządzeń, dokumentacja musi zawierać szczegóły tych obliczeń i badań, którymi producent sprawdził ich dokładność. „Równoważna” schładzarka to model o takich samych parametrach technicznych, efektywnościowych i sprawnościowych, sprzedawany pod innym kodem handlowym tego samego producenta.