Drożdże Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4407 (4b1702) dopuszczone dla bydła opasowego do 16 marca 2035 r.: co najmniej 5 × 10⁹ jtk/g dodatku, 4 × 10⁹ jtk/kg paszy, liczenie według EN 15789, identyfikacja PCR według CEN/TS 15790; skuteczność EFSA ekstrapolowała z krów mlecznych i cieląt, a poparło ją jedno z pięciu nowych badań
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2025/364, opublikowane 24 lutego 2025 r., dopuszcza preparat Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4407 (dawniej NCYC Sc 47, posiadacz S.I. Lesaffre) jako dodatek zootechniczny — stabilizator flory jelitowej — dla bydła opasowego, w ramach ponownej oceny dodatku dopuszczonego bezterminowo w 2003 r. na podstawie dyrektywy 70/524/EWG. Uchyla art. 1 i załącznik I rozporządzenia (WE) nr 316/2003.
- Specyfikacja i metody (załącznik): preparat w postaci stałej z co najmniej 5 × 10⁹ jtk/g żywotnych komórek; minimalna zawartość 4 × 10⁹ jtk/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %; oznaczanie liczby w dodatku, premiksach i paszach — metoda płytek lanych lub posiewu powierzchniowego na agarze z chloramfenikolem, dekstrozą i ekstraktem drożdżowym (EN 15789); identyfikacja — PCR (CEN/TS 15790). Ważność: 16 marca 2035 r.
- Warunki: w informacjach o stosowaniu podaje się warunki przechowywania i stabilność przy obróbce cieplnej; środki ochrony indywidualnej oczu i skóry, gdy procedury nie wyeliminują zagrożeń. Okres przejściowy: dodatek E 1702 i premiksy z etykietami sprzed 16 września 2025 r., a pasze — sprzed 16 marca 2026 r., można zużyć do wyczerpania zapasów. W polskim motywie 3 kategoria wnioskowana przez wnioskodawcę to „dodatki technologiczne”, w angielskim „zootechnical additives”; art. 1 i załącznik obu wersji — dodatki zootechniczne.
- Opinie EFSA (z 22 stycznia 2019 r. i 13 marca 2024 r., e8727): szczep spełnia kryteria QPS, dodatek jest bezpieczny dla bydła opasowego, konsumentów i środowiska, nie drażni skóry, a narażenie inhalacyjne jest mało prawdopodobne; z braku danych nie oceniono działania drażniącego na oczy i uczulającego na skórę. W 2019 r. skuteczności nie stwierdzono — trzy badania miały wady projektu (brak powtórzeń statystycznych, brak pomiaru pobrania paszy).
- Skuteczność (e8727): z pięciu nowych badań odrzucono dwa na cielętach (niezgodne z cyklem „bydła opasowego” według rozporządzenia (WE) nr 429/2008) i dwa na bydle (w jednym nie rejestrowano słomy, więc nie znano pobrania suchej masy); obie metaanalizy odrzucono. W pozostałym badaniu buhaje z 4,0 × 10⁹ jtk/kg miały wyższą masę końcową, przyrosty i wykorzystanie paszy niż kontrola. Panel uwzględnił też dopuszczenie dla krów mlecznych (4,0 × 10⁸ jtk/kg) i cieląt (1,5 × 10⁹ jtk/kg), co pozwala ekstrapolować skuteczność na przeżuwacze.