Unijny raport o podejrzeniach nadużyć w żywności za sierpień 2026: 165 podejrzeń w 665 powiadomieniach iRASFF, z tego 45 w grupie żywności specjalnego przeznaczenia, suplementów diety i żywności wzbogacanej
Komisja Europejska opublikowała 24 września 2026 r. miesięczny raport o podejrzeniach nadużyć w łańcuchu rolno-spożywczym za sierpień 2026 r. Z 665 powiadomień w systemie iRASFF wyodrębniono 165 niezgodności z podejrzeniem nadużycia; nie są to potwierdzone oszustwa, lecz sygnały do dochodzeń właściwych organów.
- Najwięcej podejrzeń dotyczyło żywności specjalnego przeznaczenia, suplementów diety i żywności wzbogacanej (45), dalej owoców i warzyw (14), napojów bezalkoholowych (13) oraz zbóż i wyrobów piekarskich (10). Według rodzaju nadużycia 87 przypadków to inne niezgodności (naruszenia oświadczeń dorozumianych), 43 — fałszowanie produktu, a 35 — fałszowanie dokumentacji.
- Najczęściej nieprawidłowości wykrywały kontrole rynku (92 przypadki), dalej kontrole graniczne (25), skargi konsumentów (19) i monitoring mediów (18). Wśród przykładów fałszowania są wyniki badań laboratoryjnych: dodatek wody do mięsa kurczaków (stosunek woda/białko od 3,61 do 4,48) i do mrożonych krewetek (5,7), mięso w kiełbaskach drobiowych 75,4 i 78,4% zamiast deklarowanych 94% oraz makaron jajeczny z 11,3% jaj zamiast 20%.
- W miodzie wykryto obce amylazy (z Aspergillus oryzae, w jednym przypadku także z Saccharomyces cerevisiae), a w ekologicznym miodzie manuka — brak mierzalnej tiksotropii. Raport wymienia też m.in. niezadeklarowany tlenek węgla w mrożonym tuńczyku (420 µg/kg), tlenek etylenu w malinach (0,03 i 0,05 mg/kg), 3-metoksypropano-1,2-diol (3-MPD) w winie (0,33 mg/l) oraz niezadeklarowane napromienianie suplementów diety.
- Raport ma pomagać organom państw członkowskich w kontrolach opartych na ryzyku, których wymaga art. 9 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2017/625, a sektorowi rolno-spożywczemu — w ocenie podatności na nadużycia. Obejmuje żywność, pasze, materiały do kontaktu z żywnością, dobrostan zwierząt gospodarskich oraz środki ochrony roślin i leki weterynaryjne w zakresie, w jakim pozostawiają pozostałości i zanieczyszczenia w żywności i paszach.