Nalewka z lawendy wąskolistnej w paszach: trzy techniki w specyfikacji — spektrofotometria polifenoli, GC-FID lotnych składników i HPLC-UV kwasu rozmarynowego, metyloeugenol do 0,0008 %; nalewka z lawendy mieszańcowej wycofana
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/2120, opublikowane 25 września 2026 r., dopuszcza do 15 października 2036 r. nalewkę z suszonych kwiatów Lavandula angustifolia Mill. (ekstrakcja wodno-etanolowa) jako substancję aromatyzującą w paszach dla wszystkich gatunków zwierząt i wycofuje z obrotu nalewkę z lawendy mieszańcowej L. angustifolia × L. latifolia, dla której wnioskodawca nie przedstawił danych, a potem wycofał wniosek. Najwyższe zawartości wynikają z obecności metyloeugenolu.
- Specyfikacja (w % masowych nalewki): sucha masa 1,62–1,76 %, polifenole ogółem ≤ 0,222 % (jako kwas galusowy), flawonoidy ≤ 0,0279 % (jako hiperozyd), linalol ≤ 0,0170 %, octan linalilu ≤ 0,0035 %, 1,8-cyneol ≤ 0,0133 %, kamfora ≤ 0,0190 %, kwas rozmarynowy ≤ 0,0058 %, metyloeugenol ≤ 0,0008 %, tujon ≤ 0,00001 %. Metody: spektrofotometria dla polifenoli i flawonoidów, GC-FID dla linalolu, octanu linalilu, 1,8-cyneolu i kamfory, HPLC-UV dla kwasu rozmarynowego. Laboratorium referencyjne UE zaleciło ponadto profil HPTLC do jednoznacznej identyfikacji nalewki — akt go nie wymienia.
- Dane z opinii EFSA (5 partii): rozpuszczalnik stanowi średnio 98,34 % nalewki; polifenole 0,198–0,222 % metodą Folina-Ciocalteu (760 nm), flawonoidy 0,0242–0,0279 % (415 nm), kwas rozmarynowy 0,0057–0,0058 % (HPLC-UV, 330 nm), kamfora 0,0140–0,0190 %, metyloeugenol 0,0002–0,0008 %, kumaryna 0,0036–0,0056 %; tujonów nie wykryto (granica wykrywalności 0,13 mg/l, poniżej 0,00001 %). EFSA zastrzega, że metoda Folina-Ciocalteu nie daje rzeczywistych stężeń poszczególnych polifenoli i może je zawyżać względem HPLC. Flawonoidy EFSA wyraża jako ekwiwalenty kwercetyny, a akt — hiperozydu.
- Najwyższe zawartości w mg dodatku/kg paszy pełnoporcjowej: ryby ozdobne 500; psy 284; łososiowate 270; cielęta rzeźne do 6 miesięcy 269; owce i kozy, bydło i inne przeżuwacze rzeźne, koniowate oraz koty 237; świnie do rozrodu 157; pozostałe przeżuwacze 154; tuczniki 129; prosięta 108; zającowate 95; drób nieśny i odchowywany na nioski oraz ptaki ozdobne 89; indyki rzeźne 81; kurczęta rzeźne i inne gatunki 60 — zgodnie z wartościami EFSA.
- Zapasy nalewki z lawendy mieszańcowej można stosować do 15 października 2027 r., premiksy z niej do 15 stycznia 2028 r., a pasze do 15 października 2028 r. Dla nalewki z lawendy wąskolistnej według starych przepisów: dodatek i premiksy sprzed 15 kwietnia 2027 r., pasze dla zwierząt produkujących żywność sprzed 15 października 2027 r., pozostałe sprzed 15 października 2028 r. EFSA uznała nalewkę za drażniącą skórę i oczy oraz uczulającą skórę i drogi oddechowe, z możliwym narażeniem użytkowników na metyloeugenol; dodatek tylko w premiksie.