L-arginina z Corynebacterium glutamicum KCCM 80387 dopuszczona także w wodzie do pojenia mimo obaw EFSA — IEC-VIS w dodatku, wodzie i paszach, jako aromat zalecane najwyżej 25 mg/kg
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2025/1787, opublikowane 9 września 2025 r., dopuszcza do 29 września 2035 r. L-argininę (≥ 98 % w suchej masie) z fermentacji genetycznie zmodyfikowanym szczepem C. glutamicum KCCM 80387 dla wszystkich gatunków zwierząt — jako aminokwas (3c367, także w wodzie do pojenia) i jako substancję aromatyzującą (tylko w paszy, przez premiks). Wniosek o stosowanie aromatu w wodzie wnioskodawca wycofał, bo rozporządzenie (WE) nr 1831/2003 tego nie przewiduje.
- Metody z załącznika: identyfikacja — monografia L-argininy w Food Chemicals Codex; oznaczanie argininy w dodatku i w wodzie oraz w premiksach i mieszankach paszowych — chromatografia jonowymienna z derywatyzacją pokolumnową i detekcją optyczną (IEC-VIS), dla premiksów i mieszanek z odesłaniem do rozporządzenia (WE) nr 152/2009.
- Pięć partii: 99,4–100,0 % L-argininy w suchej masie, woda 0,2–0,3 %, popiół < 0,4 %; skręcalność właściwa +27,4…+27,6° (zakres Ph. Eur. +25,5…+28,5°) potwierdza enancjomer L. Metale ciężkie, dioksyny i mikotoksyny poniżej LOQ; w trzech partiach nie wykryto żywych komórek ani DNA szczepu. Przy granulowaniu w 70–75 °C jedna z trzech partii straciła 15 % L-argininy.
- EFSA „ma obawy” co do stosowania w wodzie do pojenia: ryzyko zaburzenia bilansu aminokwasów i względy higieniczne przy podawaniu jednocześnie w paszy i wodzie; woda przy zbilansowanej diecie zwiększa też wydalanie azotu z moczem. Komisja dopuściła wodę, wprowadzając obowiązkowe ostrzeżenie na etykiecie, by uwzględniać podaż wszystkich aminokwasów niezbędnych i warunkowo niezbędnych. W polskiej wersji motywu 5 jest literówka „L-arganiną”.
- Użytkownicy: L-arginina nie drażni skóry i jej nie uczula (LLNA, OECD TG 429), ale drażni oczy (OECD TG 437, UN GHS kat. 1) i drogi oddechowe; pylność 25–90 mg/m³. U przeżuwaczy musi być chroniona przed rozkładem w żwaczu. Jako aromat: zalecana maksymalna zawartość 25 mg/kg mieszanki pełnoporcjowej — po przekroczeniu trzeba podać dane substancji na etykiecie premiksu.