Ksylanaza i glukanaza z Talaromyces versatilis przedłużone i rozszerzone na cały drób: aktywność oznaczana wiskozymetrycznie w jednostkach VU, co najmniej 1 100 VU ksylanazy i 760 VU glukanazy na kg paszy
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/1016, opublikowane 8 maja 2026 r., przedłuża do 28 maja 2036 r. zezwolenie na preparat endo-1,4-beta-ksylanazy i endo-1,3(4)-beta-glukanazy wytwarzanych przez Talaromyces versatilis IMI 378536 i DSM 26702 (posiadacz: Adisseo France) i rozszerza je na wszystkie kategorie drobiu, uchylając rozporządzenia (UE) 2015/661, 2015/2304 i 2017/210.
- Metody: aktywność obu enzymów oznacza się wiskozymetrycznie — ze spadku lepkości roztworu arabinoksylanu pszenicy (ksylanaza) albo beta-glukanu jęczmienia (glukanaza); 1 VU zmienia płynność względną o 1 (jednostka bezwymiarowa) na minutę w 30 °C i pH 5,5. Laboratorium referencyjne UE uznało za aktualne wnioski z oceny zweryfikowanej przez EFSA 2 lipca 2014 r.
- Minimalna aktywność dodatku: postać stała — 22 000 VU/g ksylanazy i 15 200 VU/g glukanazy, postać płynna — 5 500 i 3 800 VU/ml. Dane EFSA (5 partii): proszek 76 224–82 760 VU/g ksylanazy i 39 859–50 866 VU/g glukanazy, płyn 14 187–15 822 i 6 161–8 234 VU/ml.
- Zanieczyszczenia (3 partie): w proszku kadm 0,016–0,017 mg/kg, PCDD/F + PCB 0,113–0,139 ng WHO-TEQ/kg, w płynie 0,114–0,190; Clostridium perfringens < 1 jtk/g. Żywe komórki szczepów badano w koncentracie enzymu: próbki 10 g rozcieńczone z penicyliną G i streptomycyną, przesączone przez membranę z polieterosulfonu 0,45 µm i inkubowane 5 dni w 31 °C na podłożach selektywnych dla grzybów — nie wykryto; DNA szczepu DSM 26702 też nie wykryto (granica 1 ng/ml).
- Użytkownicy: według EFSA preparat nie drażni skóry ani oczu, ale może uczulać skórę i drogi oddechowe, a każde narażenie przez wdychanie jest ryzykiem; akt wymaga ochrony dróg oddechowych i skóry. Skuteczności przy przedłużeniu nie oceniano; dla nowych kategorii drobiu EFSA przeniosła wnioski z pierwotnego zezwolenia. Według starych przepisów: dodatek i premiksy sprzed 28 listopada 2026 r., pasze sprzed 28 maja 2027 r.