Ksylanaza z Bacillus subtilis LMG S-15136 (Belfeed) przedłużona i rozszerzona na wszystkie świnie — EFSA zwraca uwagę na zanieczyszczenie mikrobiologiczne postaci stałej
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/2130 z 18 września 2026 r., opublikowane 21 września, przedłuża do 11 października 2036 r. zezwolenie na endo-1,4-beta-ksylanazę (Puratos NV) jako substancję polepszającą strawność dla drobiu i świń i rozszerza je na wszystkie gatunki świń; dawka minimalna to 10 IU/kg paszy. Uchyla cztery wcześniejsze rozporządzenia: 2017/211, 2020/1377, 2021/1413 i 2026/356.
- Aktywność definiuje się na ksylanie brzozowym: 1 IU uwalnia mikromol cukrów redukujących (odpowiedników ksylozy) na minutę przy pH 4,5 i 30 °C; preparat ma co najmniej 400 IU/g. W dodatku oznacza się ją kolorymetrycznie z kwasem 3,5-dinitrosalicylowym (DNS), w premiksach i paszach — przez pomiar barwnika uwolnionego z usieciowanego azuryną arabinoksylanu pszenicy.
- W pięciu partiach aktywność wyniosła 408 IU/g (405–411) w postaci stałej Belfeed B MP i 405 IU/ml (402–408) w płynnej Belfeed B ML. W partiach postaci stałej Enterobacteriaceae sięgały 1800 jtk/g, bakterie z grupy coli 3000 jtk/g, a pleśnie 400 jtk/g — EFSA uznała, że wymaga to uwagi i monitorowania w produkcji.
- W trzech partiach płynnego koncentratu enzymu po filtracji sterylnej nie wykryto żywych komórek szczepu produkcyjnego (po 1 g, w trzech powtórzeniach); obecność jego DNA sprawdzano metodą PCR. Test dyfuzyjny na agarze z sześcioma szczepami referencyjnymi, m.in. Staphylococcus aureus ATCC 6538 i Escherichia coli ATCC 11229, nie wykazał aktywności przeciwdrobnoustrojowej produktu pośredniego.
- Obie postacie uznano za drażniące dla skóry i oczu oraz uczulające drogi oddechowe. Potencjał pylenia postaci stałej wyniósł 575–628 mg/m³, postać płynna ma pH 4,2 i lepkość 44,2–45,0 cP. Zapasy z etykietą sprzed 11 kwietnia 2027 r. (pasze — sprzed 11 października 2027 r.) można zużyć.