Chiny: nowe normy kontroli jakości w badaniach żywności
Od 1 marca 2026 r. obowiązują nowe wydania norm kontroli jakości w laboratorium — osobno dla badań fizykochemicznych i osobno dla mikrobiologicznych żywności.
- Normy GB/T 27404-2026 i GB/T 27405-2026 zostały ogłoszone 28 stycznia 2026 r. przez krajowy urząd nadzoru rynku i komitet normalizacyjny.
- Zmiany dotyczą tego, co laboratorium robi na co dzień: walidacji metod, sprawdzeń międzyokresowych wyposażenia i zasad postępowania z próbką.
- Wdrożenie wymaga przeszkolenia całego personelu — nowe wydanie zmienia zapisy w procedurach, nie tylko numer normy na okładce.
Źródło: 食品伙伴网 — 2026 年新国标汇总